人参しりしり[離乳食・幼児食]の画像

Description

人参を沢山食べられるレシピ。ツナ缶は食塩不使用を使ってます。普通のツナ缶の場合は醤油を半分にしてください。

材料

1/2本
70g
ごま油
小さじ1
30cc
大さじ2
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに、つま切りにした人参・ツナ缶を汁ごと・ごま油を入れて、混ぜながら炒める(弱火中火)

  2. 2

    火が通ったら、水を30cc入れて蓋をして弱火にして蒸し焼きにする。

  3. 3

    水分がなくなって人参が噛みやすい硬さになったら醤油と白ゴマを和える

コツ・ポイント

人参の硬さがお好みになるように水で調整してください。白ゴマは、すりつぶした方が美味しいので、すり鉢がある方はぜひ!

このレシピの生い立ち

子どもが好きな人参のレシピ。ツナも入れてタンパク質も摂取。炒り卵を加えるとさらに栄養価アップ!
レシピID : 7463347 公開日 : 23/03/01 更新日 : 23/03/01

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