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フライパンに、つま切りにした人参・ツナ缶を汁ごと・ごま油を入れて、混ぜながら炒める(弱火〜中火)
火が通ったら、水を30cc入れて蓋をして弱火にして蒸し焼きにする。
水分がなくなって人参が噛みやすい硬さになったら醤油と白ゴマを和える。