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鶏もも肉を一口大に切り、しょうゆ、お酒を大さじ2を袋に入れて揉み込む、そのまま一晩ねかせる
小麦粉と片栗粉を混ぜ、漬けておいた鶏もも肉にまぶす
油で揚げ、唐揚げにする
しょうゆ、お酒、砂糖、黒酢、鶏ガラスープの素を鍋に入れて、ひと煮だちさせる
フライパンにサラダ油適量を入れてブロッコリー、パプリカを炒める
唐揚げにした鶏もも肉とミックスナッツを加えて炒める
甘酢を加えからませて完成