米麹のみ！ヨーグルトメーカーで作る甘酒
ayaカリー
作り方
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1
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お湯を沸かす。沸かしている間にヨーグルトメーカーの容器に米麹と水を入れて混ぜる。
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2
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容器に熱湯を注ぐ。ヨーグルトメーカーで60度9時間セットする。
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3
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ブザーが鳴ったら取り出し、軽くかき混ぜて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして完成。
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コツ・ポイント
米麹、水、お湯をよく混ぜることがポイント。
できたてをそのまま飲むこともできますが、一度冷やしてから飲むと味が落ち着いておいしいです。
できたてをそのまま飲むこともできますが、一度冷やしてから飲むと味が落ち着いておいしいです。
このレシピの生い立ち
身体に良い甘味を探しており、甘酒をつくりました。優しい甘味がやみつきになるおいしさ。
我が家では水や牛乳で割って飲みます。お好みで。
我が家では水や牛乳で割って飲みます。お好みで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
ayaカリー
