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玉ねぎ、にんじんをみじん切りに。ベビーチーズを1cm角に切る。
胸肉ミンチを粘り気が出るまで混ぜ、油以外の具材、調味料を入れて再び混ぜる。
手に水をつけて、厚さが1〜1.5cmになるように成型する。
中火で熱したフライパンに油を引き、焼いていく。【ポイント】油は少し多めにする事で、カリッと焼ける。
片面5分ずつ焼いて、綺麗な焼き目がついたら完成。