エビのトマトクリームパスタ

玉ねぎをみじん切りにしておく。にんにくは薄くスライスして、エビは皮を剥いて背わたを取り除く。

フライパンにバターを入れて、バターが溶け切るのを待ちます。

にんにくを入れ、色が変わるまで炒めます。

エビを入れ、エビの色が赤くなるまで炒めます。

生クリーム、トマトソース、砂糖、塩(ソース用)を入れ、調味料を混ぜ合わせ、一煮立ちさせます。

チリパウダー、ガーリックパウダーを入れ、ソースに混ぜ合わせます。その後、一度火を止めます。

パスタをよく湯切りしておきます。フライパンのソースをもう一度火にかけ、一煮立ちさせます。

湯切りしたパスタを入れ、中火で2分混ぜ合わせます。

最後にブラックペッパーをかけ、混ぜ合わせたらできあがりです。