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鶏肉のマスタードマヨ焼き☆卵焼き弁当

鶏肉のマスタードマヨ焼き☆卵焼き弁当の画像

Description

焼いてる時からいい香り・・・柔らかチキンのこってりマスタードマヨ焼き☆ボリューム満点な具入り卵焼きの入ったお弁当です＾＾

材料 （2人分）

■ 「鶏肉のマスタードマヨ焼き」
・鶏もも肉(一口大)
1枚
・塩コショウ
適量
☆マスタード
小さじ1.5
☆マヨネーズ
大さじ1
■ 「ほうれん草とベーコンの卵焼き」
・玉子
2個
・ベーコン(細切り)
1/2枚
・ほうれん草(5ｃｍ幅にちぎる)
1束
★塩コショウ
少々
★オリーブオイル
ひと回し
・バター
10ｇ
・顆粒コンソメ
小さじ1
※牛乳
大さじ1弱
※マヨネーズ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    「鶏肉のマスタードマヨ焼き」
    鶏肉を一口大に切り、塩コショウします。☆をよく混ぜ合わせておきます

  2. 2

    写真

    アルミホイルに、鶏肉を乗せ魚焼きグリルの中火で焼きます。こんがり焼けてきたらひっくり返し☆をそれぞれにのせ焼きます

  3. 3

    写真

    焦げすぎそうな時は、アルミホイルをかぶせ調整します
    しっかり、中まで火を通せば完成

  4. 4

    写真

    「ほうれん草とベーコンの卵焼き」
    よく洗い5㎝幅にちぎったほうれん草と細切りベーコンを耐熱容器に入れ、★をかけます

  5. 5

    写真

    ラップをかけ、電子レンジ500w50秒チンします
    ざっくり混ぜ、熱いうちにバター(10g)、コンコメをいれ混ぜ合わせます

  6. 6

    写真

    ほうれん草が、冷めたら卵と※を混ぜ合わせ卵焼きに作ります
    固まりにくかったら最後に、アルミホイルで成形すればOK！

  7. 7

    おかず
    ・ごはんですょ！マヨ
    ・冷凍食品

コツ・ポイント

・魚焼きグリルで片面をしっかり焼いてひっくり返してからマスタードマヨを乗せること
・卵焼きは、電子レンジも使い時短簡単

お料理を安全に楽しむための注意点

このレシピの生い立ち

隙間を埋めたくてしかたない
レシピID : 7474188 公開日 : 23/03/14 更新日 : 23/03/14

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鶏肉のマスタードマヨ焼き☆卵焼き弁当
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