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♡ジュワっと美味しい高野豆腐の煮物♡

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Description

高野豆腐の煮物♡高野豆腐は女性ホルモンのエストロゲンに似た働きの大豆イソフラボンが豊富！
若々しさを手助けしてくれます！

材料 （4人分）

高野豆腐
2枚
人参
1/2本
しいたけ
4枚
水
500cc
酒、砂糖、みりん
各大さじ2
しょうゆ
大さじ1
顆粒だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    高野豆腐をぬるま湯につけ戻し、手のひらで押すように水気をきっておきます。

  2. 2

    材料を全て1口サイズにカットしておきます。

  3. 3

    鍋に調味料を全て入れ、一度煮立たせます。

  4. 4

    ↑に、人参、しいたけ、高野豆腐を入れて落とし蓋をし、中火でコトコト20分くらい煮込んだらできあがり♡

コツ・ポイント

できあがったらしばらくそのまま置いて冷まします。
味が染みて美味しくなりますよー♡

このレシピの生い立ち

昔から食べている味です♡
レシピID : 7476118 公開日 : 23/03/16 更新日 : 23/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2023年11月5日
写真
わたるんママ
高野豆腐大好き！とても美味しかったです☆
#煮物でほっこり

作っていただきありがとうございます！甘くてついついつまんでしまいますよね。笑

2023年7月29日
写真
クックUH3NVG☆
甘くて美味しいですね(*^^*)また作ります。
#高野豆腐大好き♡ #さつまいもほくほく

作って頂きありがとうございます(^^) いんげん入り、美味しそうです♪

2023年7月18日
写真
∞らら∞
美味しすぎて食べすぎちゃいます(^^)
#高野豆腐 #しいたけ

つくれぽありがとうございます♡ 甘さがクセになりますよね(^^) とても美味しそうです〜♡

2023年5月11日
写真
クックS5N2AF☆
美味しかった(,,•﹏•,,)
#高野豆腐

作って頂きありがとうございます♡ 甘くて美味しいですよね♪(^^)♪

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♡ジュワっと美味しい高野豆腐の煮物♡
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