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キャベツとたまごの中華スープ

キャベツとたまごの中華スープの画像

Description

餃子の日のスープはこれにしてます。

材料 （4人分）

キャベツ
3〜4枚
水
600ml
★鶏がらスープの素
大さじ1
★塩こしょう
適宜
★しょうゆ
小さじ1
たまご(溶き卵)
1個
ごま油
大さじ1
いりごま(あれば)
適宜

作り方

  1. 1

    キャベツを切ったら、ごま油を引いた手鍋で軽く炒める(食べやすい大きさ、形で◎)

  2. 2

    少ししなっとしたら水を入れて沸騰させる

  3. 3

    沸騰したら、★を入れる

  4. 4

    沸騰したまま溶き卵を回し入れる

  5. 5

    ごま油を垂らして混ぜる

  6. 6

    器によそったら炒りごまを少し。
    (なくても◎)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

餃子とピッタリ。
レシピID : 7476287 公開日 : 23/03/16 更新日 : 23/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年7月8日
写真
イベ長
黒胡麻も乗せてみました♪シンプルだけどゴマ油の風味が良くて超旨いですね☆
#中華スープ
2023年6月20日
写真
とりさん♡
美味しくできました♪
#キャベツ消費 #鶏がらスープであっさり
2023年4月7日
写真
ヨシヨッシー
美味しかったです！
#美味しい！
2023年4月7日
写真
NewMeorYou
キャベツをじっくり煮込むと美味しいですね😋玉ねぎ入れてみました👍
#簡単すーぷ #美味しいスープはコレ！ #好評でした♡ #私の幸せスープ
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( )
八百屋さんのお嫁さん
キャベツとたまごの中華スープ
by 八百屋さんのお嫁さん