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さばを２センチ幅程度のそげ切りにする（鮮魚コーナーで下処理してもらいました）
血合いを指でなぞりながら骨を探す トゲ抜きを使って骨を取り除く（１本も見逃してはいけません（笑））
●を混ぜ合わせる さばを漬けて１０分ほど置く
さばの汁気を拭き、片栗粉を全体に薄くまぶす
あげ油を１８０℃に熱する さばの皮目を下にして揚げる色づいたら裏返してカリッとするまで揚げる
取り出したら油をよく切る 千切りしたキャベツを添えて 盛り付けたら完成です
2023.4.29 人気検索で３位になりました
食べかけの写真がむしろ美味しそうですね つくれぽありがとうございました ヽ(^。^)ノ
絵文字入りの素敵なコメント ありがとうございます✨ つくれぽありがとうございました ヽ(^。^)ノ
みにまりすとのれしぴ
みにまりすとのれしぴ
