千切りキャベツの紅しょうが焼ビーフン

千切りキャベツの紅しょうが焼ビーフンの画像

Description

ケンミン食品の各部門で働くビーフンのプロフェッショナルたちがオススメする焼ビーフンに合う食材を詰め込んだ焼ビーフンです!

材料 (1人分)

ケンミン焼ビーフン
1袋
60g
1/2個
1/8個
190㏄
大さじ1/2
トッピング
黒こしょう
適量
ごま油
適量

作り方

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    今回使用する商品は「ケンミン焼ビーフン」です♪

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    豚ばら肉は一口大に、キャベツは千切りにする。ピーマンは細切りに、たまねぎはくし切りにする。

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    温めたフライパンに米油(大さじ1/2)を熱し、豚ばら肉を並べる。

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    豚ばら肉の上に焼ビーフン→野菜を順番に重ねる。

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    水(190㏄)を注ぎ、ふたをして3分加熱する【中火】。

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    ※加熱途中、1分30秒でふたをあけ、ビーフンをひっくり返してほぐしてください。

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    3分後ふたをあけ、水分を程よく飛ばすように全体を混ぜる。ごま油(大さじ1/2)をひと回しする。

  8. 8

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    お皿に盛り付け、紅しょうが・黒こしょうをトッピングする。

  9. 9

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    お客様が選ぶ
    中華カレービーフンも!

    レシピID : 7474555

コツ・ポイント

王道食材のキャベツはたくさん食べれるように千切りにします!具材は細切りにすることで、ビーフンと絡みやすくなります!最後にごま油を入れることで風味が飛びにくくなります。

このレシピの生い立ち

ごま油の風味に、関西人ならではの紅しょうがを入れた大満足のビーフンです。
▼社員が選ぶ具材・調味料TOP7
1:豚ばら肉
2:たっぷりの細切りキャベツ
3:ピーマン
4:たまねぎ
5:ごま油
6:ブラックペッパー
7:紅ショウガ
レシピID : 7477255 公開日 : 23/03/17 更新日 : 23/03/17

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