このレシピには写真がありません

Description

パスタにかかってるソースを市販品で代用

材料

ニンニク
2かけ
梅干し ハチミツ梅がベター
2粒
半分から1缶
3枚くらい
鷹の爪
お好み量
うま塩ドレッシング
大さじ2-3
オリーブオイル、塩

作り方

  1. 1

    オリーブ油で、ニンニクの薄切りと鷹の爪を弱火でいためる。
    パスタも、お湯に塩を入れゆがく

  2. 2

    ニンニクがいい感じになったら、ツナと叩いた梅干しをお鍋に入れ、パスタのゆがき汁をお玉1杯分くらい入れる

  3. 3

    味を見ながらドレッシングを加え少し軽めの味付けにする。

  4. 4

    ゆがき終わったパスタを加え、さっと混ぜ、千切りにした大葉を飾る

コツ・ポイント

ニンニクと鷹の爪はしっかり弱火で。
ドレッシングは塩系なら大丈夫とおもいます。

このレシピの生い立ち

再現したくて。
レシピID : 7478716 公開日 : 23/03/19 更新日 : 23/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート