春キャベツとツナのペペロンチーノ

フライパンにツナ缶のオイルとオリーブオイル、ニンニクを入れて、弱火で温めながらニンニクの香りをオイルに移す。

ニンニクが薄く色付いたら鷹の爪、ツナ、アンチョビペーストを入れて炒める。

30秒ほど炒めたら火を弱め、春キャベツをちぎり入れて軽く和え、具材を全て皿に取り出す。

茹で上がったら具材を戻し、弱火でパスタと混ぜ合わせる。

皿に盛り付けてオリーブオイル、胡椒を振って完成。