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●をボウルに混ぜて溶いておく。少し粉が残っている状態でストップ。
にら、にんじんは4cmの千切り。長ネギは斜め薄切りにしておく。
①に②を入れてよく混ぜる。
フライパンにサラダ油を熱し、③を丸く広げて弱めの中火で4分ほど焼く。
焼き目がついたら裏返し、蓋をしてさらに4分焼く。
★をボウルに合わせ、タレにしていただく。