めんどくさい時の豆腐丼の画像

Description

お手軽にできる豆腐丼です。

材料 (1〜2人分)

半丁
好きなだけ
1/2個
1個分
100cc
鶏がらスープの素
小さじ2
砂糖
小さじ1
塩麹
ちょびっと

作り方

  1. 1

    豆腐とカニカマを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    玉ねぎをくし切りにして、600wのレンジに1分半かける。

  3. 3

    鍋に1、2、水、調味料を入れて弱火よりの中火にかける。煮立ったたら2分ぐらいそのまま煮る。

  4. 4

    写真

    溶き卵を流し入れて完成。

コツ・ポイント

玉ねぎにシャキシャキ感が欲しい場合はレンチンなしで、鍋に突っ込んでください。塩麹はなくても大丈夫です。気分。

このレシピの生い立ち

やる気が地の底だったので、冷蔵庫の残り物で作ったものです。
レシピID : 7481148 公開日 : 23/03/21 更新日 : 23/03/21

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