ひなまつりのお花畑サラダ

ひなまつりのお花畑サラダ
ひなまつり♪
サラダを可愛くデコレーションして、食卓を賑やかに♪

材料 (4人分)

ポテトサラダ(手作りでも市販のものでもOK)
お茶碗2杯分くらいの量
きゅうり
2本
人参
1/3本
2個

1

キュウリをピーラーで薄く切り、
塩水に少し漬け、しんなりさせます。

2

卵に塩少々を加え、炒り卵を作ります。

3

人参は薄切りにして茹でて、さくらの型で抜きます。
(ない場合は、微塵切りにしてもOK)

4

お皿の上に6cmのセルクルを乗せ、
セルクルの内側の周りにキュウリを貼り付けるように置き、中にはポテサラを詰めます。

5

ポテトサラダの上に、炒り卵を乗せて、桜型の人参又は微塵切りにした人参を散らします。

6

セルクルを取り、出来上がり。
周りにいくらを散らすと、更に可愛くなります~。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ひなまつり♪ 食卓を可愛くしたくて考えました。
レシピID : 748128 公開日 : 09/03/02 更新日 : 11/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

136 (130人)

13/03/16

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春色前菜三種の一つにリピしました。 ほんとに綺麗o(^o^)o

LiLiCo2

作って頂きありがとうございます。

13/03/15

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彼氏に喜んでもらえました(^^)♪またリピします☆

H♥D

作って頂きありがとうございます!

13/03/13

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娘の初節句のお祝いに作りました!褒められレシピでした♡

ikucy

作って頂きありがとうございます!

13/03/06

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卵なしですが…オシャレでいぃですね♡今年のひな祭りに☆

momomomaru

気に入って貰えて嬉しいです。ありがとうございます!

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