ひなまつりのお花畑サラダ

ひなまつりのお花畑サラダ
ひなまつり♪
サラダを可愛くデコレーションして、食卓を賑やかに♪

材料 (4人分)

ポテトサラダ(手作りでも市販のものでもOK)
お茶碗2杯分くらいの量
きゅうり
2本
人参
1/3本
2個

1

キュウリをピーラーで薄く切り、
塩水に少し漬け、しんなりさせます。

2

卵に塩少々を加え、炒り卵を作ります。

3

人参は薄切りにして茹でて、さくらの型で抜きます。
(ない場合は、微塵切りにしてもOK)

4

お皿の上に6cmのセルクルを乗せ、
セルクルの内側の周りにキュウリを貼り付けるように置き、中にはポテサラを詰めます。

5

ポテトサラダの上に、炒り卵を乗せて、桜型の人参又は微塵切りにした人参を散らします。

6

セルクルを取り、出来上がり。
周りにいくらを散らすと、更に可愛くなります~。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ひなまつり♪ 食卓を可愛くしたくて考えました。
レシピID : 748128 公開日 : 09/03/02 更新日 : 11/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

162 (154人)

14/03/05

写真

娘の初節句に作りました☆賑やか&華やかな食卓になりました♡

クッキングみつき

気に入って貰えてとっても嬉しいです、(#^.^#)

14/03/05

写真

プリン型使用なのでBIGサイズですが…。華やかで美味しかったです

ぬんのん

気に入って貰えてとっても嬉しいです、(#^.^#)

14/03/04

写真

簡単で可愛く,お節句ご飯に彩りを添えてくれました♡

ゆめおうきち

気に入って貰えてとっても嬉しいです、(#^.^#)

14/03/03

写真

セルクルなくスプーンでა簡単素敵な盛り付けで食卓明るくなります♡

簡単手抜きママ

気に入って貰えてとっても嬉しいです、(#^.^#)

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