パニールカレーを作ってみる

①
レシピID :748170 で作ったパニールは、ひと口大に切って好みのオイルで焼き色をつけます。

②
鍋にオニオンペースト,グリンピース,チリペッパー,ターメリック ,ガラムマサラ
を加え炒めます。

③
②に水（または牛乳）と塩を加え、いったん強火で沸騰させたら、中火にして10分程煮ます。

※
オニオンペーストの作り方はこちら↓
レシピＩＤ：748174

※
オニオンペーストを作るのが面倒なら、千切りにした玉葱をクミン(粒）と一緒に炒めて、火が通ったらトマト缶を入れても！

※
←まぁ、オニオンペーストを使うと風味が増す感覚はあるのですが、これでも美味しく出来ます。