やさしい根菜のスープ

大根と人参を半月切りにする。
玉ねぎはスライスにする。
長葱は輪切りにする。

鍋に大根、人参、玉ねぎを入れてオイルで炒める。

水を入れて煮る。野菜が煮えたら鶏がらスープ、塩、塩胡椒を入れる。
最後にごま油を入れる。
長葱をちらす。