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絶旨！おでんの残りカレー

絶旨！おでんの残りカレーの画像

Description

おでんの汁は様々な旨味の溶け出たスーパー旨味ブイヨンなんです！！ライスでもうどんでもパンでもお好みで＾＾

材料 （おでんの残り具合による）

おでんの残り
全て
タマネギ
1個
肉類or魚介類
お好みで
ニンジン,ジャガイモetc
具材の残り具合で
市販のカレールーorカレー粉
1~2カケ(適量)
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    おでんを＊なるべく汁だくで作り、2~3日食べる。

  2. 2

    タマネギをみじん切りにして、弱火で炒める。肉類等も炒める。

  3. 3

    おでんの具を一口大に切り、2と一緒に煮込む。おでん汁が少なければ水を足す。

  4. 4

    具材が煮えたら＊入れすぎに注意しながらカレールーを溶き入れ、最後に水溶き片栗粉でとろみを付けて完成です！！

コツ・ポイント

＊ おでんを出来るだけ汁だくで作り、スーパー旨味ブイヨンを確保ですね！　
＊ 汁に味が付いているので、カレールーの入れすぎ注意です！
＊ 鍋の残り汁(みそ、醤油、キムチ、etc)でも美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

おでんの残りを違う感覚で食べたくて
レシピID : 748334 公開日 : 09/03/02 更新日 : 09/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2016年1月10日
写真
あーたくん
カレーパンにしました♡簡単美味しすぎ(◍•ڡ•◍)ありがとです♡

凄く美味しそうですね！今度やってみよう！！

2014年6月30日
写真
Mirey
おでんが毎回余るのでお助かりレシピ♪(*''*)美味しい～♪

凄く美味しそうですね！ 有難うございます！

2012年12月17日
写真
ma:9
お出汁がとっても美味しくてカレーにピッタリ！今度はうどんでリピ♡

鍋の残りツユは、最高のだし汁ですよね！有難うございます！

2011年12月29日
写真
あやちん０８１６
野菜も足しました！おでんの素敵な変身ぶりに驚き☆!ごちそうさま★

この季節オデンは欠かせないですねー！有難うございました！

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GONTA3号
絶旨！おでんの残りカレー
by GONTA3号