簡単 しゃけご飯 余ったらおにぎりに

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Description

簡単シャケご飯
シャケがなければ、シャケ缶詰でも作れます

材料 (5人分)

2切れ
1枚
4合
いつもの分量-調味料
調味料
白だし
大さじ5
醤油
大さじ2
大さじ3
みりん
大さじ2
1パック
トッピング
適当
大葉 または、三つ葉でも
8枚位
胡麻 お好みで
大さじ2位

作り方

  1. 1

    写真

    材料
    シャケは普通に焼いて置きます
    コンロの魚焼きで7分位

  2. 2

    写真

    油揚げを細切りにします

  3. 3

    写真

    調味料を入れて、水を
    普段の線まで入れてから
    油揚げ、焼き鮭を入れます

    少し水は多めのが良いのかも
    大さじ2位分

  4. 4

    写真

    後は普通にご飯を炊くだけ

  5. 5

    写真

    炊けました

  6. 6

    写真

    シャケは骨を取ってほぐして
    ご飯に混ぜます

  7. 7

    写真

    お好みで胡麻とか、大葉とか混ぜます

  8. 8

    写真

  9. 9

    写真

    海苔をかけて完成!!

    芯が残ってしまっても
    お粥にすれば美味しいです

コツ・ポイント

水の分量は
調味料プラス水で、いつもの分量にすること
(シャケを入れて後に、水を入れるとよくわからなくなります)

このレシピの生い立ち

魚系ごはんが食べたくなったので
久々に作りました
レシピID : 7485082 公開日 : 23/03/25 更新日 : 23/03/25

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