簡単!鶏胸肉とネギの卵とじ♡の画像

Description

10分で簡単◎鶏胸肉の卵とじ♡

材料

150g
1/2本
2個
■醤油
大さじ1
■めんつゆ
大さじ1
■みりん
大さじ1
■酒
大さじ1
■砂糖
大さじ1
■味の素
2振り
■顆粒和風だしのもと
小さじ1/2
180cc弱

作り方

  1. 1

    鶏胸肉、長ネギをひと口大薄切りに切る。

  2. 2

    写真

    鍋に1と■をいれて火をつけ、
    沸々してきたら
    軽く灰汁を取り
    そのまま6〜7分くらい煮る。

  3. 3

    写真

    卵を溶いて2に入れる。

  4. 4

    写真

    軽く動かしながら様子を見て、
    卵がふんわり固まったら完成♪

コツ・ポイント

鶏胸肉と長ネギは薄切りにし、時短に◎

このレシピの生い立ち

時間がない時でもサッとできる卵とじが作りたくて◎
長ネギの代わりに玉ねぎ1/4個でも◎
レシピID : 7487264 公開日 : 23/03/27 更新日 : 23/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックJOEさん
使いたかった3種の材料で、時々食べたくなるホッとする味の料理が、簡単に美味しく出来ました。

卵の固まり具合がとっても美味しそう! 和風卵とじはホッとする家庭料理ですよね。 素敵なつくれぽをありがとうございます♡♡