詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

手巻きde簡単鰻巻

手巻きde簡単鰻巻の画像

Description

巻きす不要！
鰻を手で簡単に巻いて豪華な巻物を作りました。
鰻を豪華に手軽に美味しく。

材料 （2本分）

鰻
適量
玉子焼
卵1個分
きゅうり
縦1/4本分
大葉
4枚
ご飯又は酢飯
200g
海苔半切り
２枚
お好みでごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉子焼きを作る。
    卵　　　　1個
    砂糖　小さじ1
    水　　小さじ1
    焼く油　　適量

  2. 2

    写真

    きゅうりを４等分しお好みで種の部分を削ぐ。
    ※水っぽさが無くなり美味しい巻物になる。

  3. 3

    写真

    具材を準備する。

  4. 4

    写真

    海苔の上にご飯又は酢飯を広げ大葉、鰻、玉子焼、きゅうりをのせる。

  5. 5

    写真

    下から両手で巻く。

  6. 6

    写真

    お好みに切る。

  7. 7

    写真

    詳しい作り方はコチラ
    巻きすいらずの中巻ハーフねぎとろ　鉄火
    ID7406291

  8. 8

    写真

    残りのきゅうりを添えました。
    きゅうりの飾り切り　松
    ID7492324

  9. 9

    写真

    フライパンde蒸し物鰻丼ID7478518
    鰻の簡単で美味しい蒸し方

  10. 10

    写真

    鰻の太巻
    ID7584887
    巻きすを使った作り方

コツ・ポイント

玉子焼が面倒ならゆるめの炒り卵を作り巻いても。

栄養たっぷりの鰻少量で豪華で美味しい一品が作れます。
普段の食事やおもてなしに。

このレシピの生い立ち

我が家のお気に入り。
レシピID : 7487624 公開日 : 23/03/30 更新日 : 23/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ariyuru414
手巻きde簡単鰻巻
by ariyuru414