簡単ヘルシー！グルテンフリーチヂミ！
めぐにゃそ
作り方
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1
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ニラは3センチくらいのざくぎり、人参玉ねぎは細く切る。
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2
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米粉、卵、片栗粉、塩、水を入れて泡立て器で混ぜ合わせる
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3
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少し硬めであってる生地ですが、硬くて気になるようでしたら少し水をたしてください
切った具材を入れる。
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4
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フライパンに油を多めにしき、まぜあわせた生地をのせる。
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5
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パチパチいってきたらひっくり返す。ごま油をふちにまわしかける。
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6
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火が通れば出来上がり。
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コツ・ポイント
油を入れるのは「少し多いかな？」くらいにいれて揚げ焼きみたいにすると外はカリカリ中がしっとりになります。
玉ねぎ入れると甘味もでておいしいチヂミになりますよ！オススメです！
玉ねぎ入れると甘味もでておいしいチヂミになりますよ！オススメです！
このレシピの生い立ち
昔からチヂミを食べていますが、米粉で作ったら美味しいとおもったのでつくってみました。
めぐにゃそ
