鯨すじ煮のスンドゥブ

（下準備）
・エビは背の部分にようじをさし、背わたを取り除く。
・Aの調味料は混ぜ合わせておく。

（下準備）
・長ネギは斜め切り、万能ねぎは小口切りにする。

鍋にAの材料を入れ中火でひと煮立ちさせる。

アクを取り除き、卵を落とし入れて、卵がお好みの固さになったらネギを入れて缶成！