大根と生鮭の和風スープ

Name: 大根と生鮭の和風スープ
Ingredients: 大根 15cm; 玉ねぎ 1/2個; しめじ 1/2; 生鮭切り身 ２切; 昆布鰹だし 500ml; 酒 大さじ２; 薄口醤油 大さじ１〜２; 塩 適量; 大根の葉 あれば

Description

鮭の旨味のお出汁を吸った、食べ応えのある大根が主役の和風スープ

15cm

1/2個

1/2

生鮭切り身

２切

昆布鰹だし

500ml

酒

大さじ２

薄口醤油

大さじ１〜２

塩

適量

あれば

＊生鮭はあらかじめ骨を取っておくと、食べやすいです。

＊大根を下茹でしない場合は、煮込み時間を調整してください＾＾

厚切りにした大根と鮭で、食べ応えも大満足のヘルシーなおかずスープです。

レシピID : 7492712 公開日 : 23/04/03 更新日 : 23/04/03