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じゃがいも、人参、玉ねぎは2cm角に切る。
耐熱皿に1と少し水を入れ、ラップをして3分(500w)くらいレンジで加熱する。
鍋にバターを入れ、火をつけ、半分くらい溶けたら、②とトウモロコシとカットしたベーコンを入れて炒める。
ひたひたの水を入れ、少し煮込む。
火が通ったら、シーフードミックスと牛乳と冷凍ほうれん草をいれる。
沸騰して、シーフードミックスに火が通ったら、コンソメで味付けをする。
☆の米粉と水を混ぜ合わせ、⑥に入れ、とろみを付ける。お好みで、米粉の量を足す。