【簡単】ナポリタン好きが作るナポリタン

玉ねぎは繊維に沿って1cm程度の薄切りにし、ラップをして600w2分チン

ニンニクは瓶底などで潰して皮を剥き切り、ピーマン、マッシュルームも食べやすい大きさに切る。

※ピーマンのタネやワタ、ヘタは汚れが気にならなければそのまま入れてよい

温めたフライパンにバター（サラダ油）を入れ、具材を全て入れて炒める（中火）

野菜と肉にいい色焼き色が付いたら酒、ケチャップをぶちこんで馴染ませ、一旦皿に取り出す

パスタを半分に折って入れ、焦げがつくまで炒める（飽きたらやめる）（中火）

※水が沸騰してなくなっていくので、柔らかくなるまでは水を足しながら茹でる

柔らかくなったら余分な水を捨て、具材を戻し、砂糖、コンソメ、ケチャップをぶちこむ

この段階だとシャバシャバのナポリタンになってしまうので、暫く中火で炒めながら水分を飛ばす

お好みで粉チーズ、タバスコをかけても美味しいです。