肉味噌うどん

にんにくはみじん切り。

長ネギもみじん切り。

たけのこもみじん切り。

きゅうりは短めの千切り。

鍋にごま油をひき、にんにく・豚ひき肉を加え炒める。

長ネギ・たけのこ・人参を加え更に炒め、かつお出汁を加えて少し煮る。