ふわふわ鶏肉団子のシチュー
さるっこ101
作り方
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1
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鶏胸肉のひき肉に卵、片栗粉、塩コショウを入れてよく混ぜる
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2
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野菜類を食べやすい大きさにカットする
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3
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鍋に水を入れて沸騰させ、肉団子をスプーンですくって入れ、色が変わったら野菜を入れる
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4
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火を止めてルゥを入れ、ルゥが溶けたら牛乳を加え、再び火を着けて弱火で温める
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コツ・ポイント
ルゥ、牛乳を入れたら強火は避けて焦げないように加熱してください。
このレシピの生い立ち
子供が大好きな明治のおいしい牛乳、こくがあってまろやか！この牛乳とふわふわの肉団子を使って、子供の好きなシチューを作りました！
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