蒸し器で本格！_一粒一粒ぷっくり筍おこわ

<事前準備1>
もち米は、一晩浸水させておく。

<事前準備2>
筍は、茹でてあく抜きしておく。

<事前準備3>
・鶏もも、筍、油揚げは、一口大にカット
・油揚げは、湯通ししておく

煮汁を少し残した状態で、火を止める。

吸水させておいたもち米を20分蒸す。

蒸し上がったもち米を炒め煮しておいた具材と混ぜる。

季節感じるお弁当にも！