★鯵の干物★De★アクアパッツァ★
作り方
コツ・ポイント
●鯵の干物の塩気だけで
今回は★無調味料★
自然の塩味で素材の味を
頂きました♪♪♪
●切り身の鱈、鯵、サーモンでも
代用で→骨なし食べ易く成ります。
●水の代わりに白ワインにしても
ワンランクアップ
大人仕上げに風味も良く成ります。
今回は★無調味料★
自然の塩味で素材の味を
頂きました♪♪♪
●切り身の鱈、鯵、サーモンでも
代用で→骨なし食べ易く成ります。
●水の代わりに白ワインにしても
ワンランクアップ
大人仕上げに風味も良く成ります。
このレシピの生い立ち
春休み田舎の千葉へ日帰りで行き
お土産に色々、頂き鯵の干物も有ったのでアクアパッツァにしました。
魚&野菜も取れるので#オススメ#料理
Goodです。簡単なのでレシピ投稿しました。
お土産に色々、頂き鯵の干物も有ったのでアクアパッツァにしました。
魚&野菜も取れるので#オススメ#料理
Goodです。簡単なのでレシピ投稿しました。