ちくわ*ごぼう*レンコンの味噌きんぴら♪
作り方
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2
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酒・砂糖・みりんを入れ落とし蓋をして2〜3分煮る。
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3
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味噌を酒大1(分量外)で溶いて②に加える。
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4
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野菜が柔らかくなれば器に盛り、お好みで黒ごま・七味をパラリと振れば完成です♪
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5
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レシピID 7492573 「人参のきんぴら」もよろしくお願いします♪
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コツ・ポイント
材料は全て薄く切る事で早く火が通ります。味噌は後から味を見て調整して下さい♪
このレシピの生い立ち
醤油味のきんぴらに飽きたので味噌味のきんぴらにしてみました♪