電子レンジで簡単大きなライスペーパー焼売

今回使用する商品は「ケンミンライスペーパー」です♪

たまねぎはみじん切り、キャベツは千切りにする。えびは適量の片栗粉と水（分量外）でもみ洗いしておく。

大きめのボウルに豚ひき肉・塩（1ｇ）を入れ、手の腹で粘り気が出るまでしっかり混ぜる。

大き目の耐熱皿に肉を敷き詰め、上に海老を並べる。

40℃程度のぬるま湯もしくは水に20～30秒程度、1枚ずつライスペーパーを浸してもどす。レシピID : 7142347

もどしたライスペーパーを半分に折りたたんでえびの上に乗せる。
※さらにモチモチにしたい場合はもう1枚重ねましょう。

キャベツを周囲に寄せる。ナイフで切り分けてお召し上がりください。