牛肉&うど&山芋のほっこり炊き込み御飯

牛肉&うど&山芋のほっこり炊き込み御飯の画像

Description

ピックアップ感謝!うどと牛肉、山芋を炊き込んでみました。ほっこり・・・ほっこり・・・。。。。。

材料 (3~4人分)

2合
5cm程度
20~30g
3cm程度
☆醤油
大匙1
☆砂糖
小さじ1
☆酒
大匙1
☆塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    うどは皮をむき、中身を酢水さらしておく。山芋とうどは小さめの乱切りに切る。

  2. 2

    研いでおいたお米と、うど、山芋、牛肉、そして☆の調味料を合わせ、いつもより水(分量外)少なめで炊飯する。

  3. 3

    盛り付けに、葉っぱ(分量外)など飾ってできあがり~~

  4. 4

    写真

    2012年3月2日
    ピックアップレシピになりました!朝から感激!ありがとうございます!

コツ・ポイント

人参とかも入れてもいいと思います。牛肉がすきな人はもっと多めでも・・・

このレシピの生い立ち

うどがあり、牛肉と山芋が少しずつ余っていました。
レシピID : 750518 公開日 : 09/03/04 更新日 : 17/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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v_misato_v
ホッコリ美味しくいただきました。ありがとう!

v_misato_v さんありがとうございます美味しそうです

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ピアノママ
豚小間で☆鍋で炊いたら良い感じでお焦げもついて旨♪でした(^^)

ピアノママさんありがとうございます♫豚こまも美味しそうだ ぁ

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めるぅ♡
本当!優しい味でおいしかったです♪感謝です♡♡

めるぅさん、ありがとうございます♪ピンクのお皿も可愛いですね

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ななぐくん
育ち盛り三兄弟に肉増量人参+で^^旨!うどに春感じ◎ほっこり幸♡

ななぐくんさん、めちゃ嬉しい♪美味しそうありがとうです~