早くて簡単、臭み無し!レバニラ炒め
Description
レバー苦手な家族も絶賛!臭み消しもせず、とにかく簡単シンプルなのに美味しくて、ご飯やビールがよく合います。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
レバーは臭み消しの必要ありません。ゴマ油は多め、火加減は強めでスピーディに。牛、豚でもGood!レバーのモサモサ感もなく食べやすいです。
このレシピの生い立ち
夫が「昔、生レバーをゴマ油と塩で食べた」と聞いたので、もしやと試してみたら大当たりでした!
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