やさしいお酢でおいしいサラダ

玉ねぎはスライサーで薄くスライスし、水にさらします。水菜は５ｃｍ高さくらいにカット。人参は細めの千切りにします。

りんごは1/2個を縦に4つ割りにし、5ｍｍ幅にスライスします。これをやさしいお酢大さじ１であえておきます。

◎を混ぜ合わせて、ドレッシングを作ります。りんご（お酢ごと）と水気を切った１の野菜をあわせて盛り、ドレッシングを添えて。