薄味!枝豆コーンのツナ昆布和えの画像

Description

「枝豆のツナ昆布和え(レシピID:7313138)」を家族みんなに食べやすく改良! 業スーの冷凍野菜で作ってます。

材料 (3人分×2〜3回)

冷凍枝豆
150g
★ニンニクチューブ
1センチ
★顆粒トリだし
小さじ2
★めんつゆ
小さじ1
適量
大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍のままの枝豆とコーンをフライパンで炒る。解凍したらツナ缶を知るごと加える。

  2. 2

    ★調味料を加えて汁気が少なくなるまで加熱。完全に汁気は飛ばさない!

  3. 3

    塩昆布を入れて味を整える。片栗粉を加えると、とろみがついて味を濃く感じるので入れすぎない。

  4. 4

    水溶き片栗粉を回しかけ、よくかき混ぜながら加熱。とろみと水加減が程よくなったら完成。

コツ・ポイント

塩昆布は少ない量から味を見て足す。とろみがつくと味を濃く感じるようになるので薄めを意識!

このレシピの生い立ち

子どもにも食べやすい味付けと、お箸での食べやすさを求めて改良しました。
レシピID : 7505972 公開日 : 23/04/16 更新日 : 23/04/16

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