野菜たっぷり♪具沢山ホルモンカレースープ

野菜の材料を切る。今回はかなり1センチ四方のキューブにしてあります。
火が通るのが早いから！

フライパンに油を入れて中弱火で熱して、温まったらみじんにしたニンニクを炒めて香りを出す。

そこに切った玉ねぎを入れてさらに炒める。◯の野菜とウインナー、キャベツも入れてさらに炒める。10分は炒める。

野菜が柔らかくなったらミニトマト入れて、グリーンピースも入れてみた。ミックスビーンズも入れます。
更に15分弱火コトコト

ここでネギも入れたよ
さらに10分

このままでもお塩して、充分美味しいけど

ホルモンめ完成！

器に盛り付けて、完成♪
うまうまですっ！

2日目は青梗菜も入れてみた！
カレーって何にでも合う。