キャベツと揚げとしらすの煮びたし

キャベツはレンジで１分３０秒。柔らかくし一口大に切り水気を絞る。揚げは油抜きをして細く切る。しらすは熱湯をかけて塩抜き。

☆の材料を火にかけ３分ほど煮る。味をみて薄口醤油を加減して入れる。

キャベツを炒め合わせるように煮てできあがり。１０分もかかりません。