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人参は細切り、玉ねぎは薄切りにします
フライパンに米油を入れ、人参、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
軽量カップに水100cc、醤油大さじ1、砂糖大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、片栗粉小さじ1を入れ混ぜます
③をフライパンに入れ、トロトロになったらあんかけ完成です♫
別のフライパンに鍋底から1cmまで米油を入れ、170℃まで温めてます。冷凍餃子を入れ揚げます(油はねに注意!!)
餃子にあんかけをかけて完成!