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春キャベツを適当に切り、しめじをほぐす
ウインナーを斜め3等分に切る
マカロニをゆで、耐熱容器に2等分する
バターをしいたフライパンで春キャベツ、しめじ、ウインナーを炒める
全体に火が通ったら、薄力粉を加える
粉っぽさがなくなるまで炒めたら、2回に分けて豆乳を加える
コンソメ、塩コショウを加える
とろみがついたら、③にかける
とろけるスライスチーズをのせて、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いたら完成!