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フライパンにバターを熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら、エビ・ざく切りにしたほうれん草・マッシュルームを加え、サッと炒めたら塩コショウする。
小麦粉を加え、粉っぽさが無くなるまで炒める。
牛乳・顆粒コンソメを加え、とろみがつくまで煮る。
④をコキール型(無ければココットなど)に分け入れ、粉チーズを振る。
200度に予熱したオーブンで10分程焼き、焦げ目がつけば完成です♪
♡Boo♡
♡Boo♡
