にらたまスープの画像

Description

シンプルな中華スープです。2023.5.8「にらたまスープ」の人気検索で1位になりました!

材料 (2人分)

1/3本(25g)
1個
600cc
【A】
鶏ガラスープの素
大さじ1.5
醤油
大さじ1/2
少々
【水溶き片栗粉】
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    にらを3〜4cm幅に切る。鍋に水を入れて沸騰させ、Aとにらを加えて、1分ほど中火で煮る。

  2. 2

    火を弱めて、水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。

  3. 3

    溶き卵を回し入れて、火が通ったら完成!

コツ・ポイント

①にらは長時間煮ると変色してしまうため、さっと煮てくださいね!

このレシピの生い立ち

にらを消費したくて、スープ作りました。
レシピID : 7509255 公開日 : 23/04/19 更新日 : 23/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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たけうちーの
ネギもたくさん入れました。ふんわりとろとろ優しいお味のスープでとても温まります…!😊💓
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まん!
とろみがあって美味しい!子供達が喜んでくれました!
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クックTRS9XY☆
美味しかったです( ´∀`)✿॰ॱ☆また作ります!