白菜とベーコンの洋風ミルフィーユ鍋

白菜とベーコンの洋風ミルフィーユ鍋の画像

Description

普通のミルフィーユ鍋はベーコンを使えばうまみUP!ひと手間かけて人参もはさむと、栄養価が上がり彩りよく仕上がります。

材料 (6人分)

1/2株(1,000g)
1/2本分
顆粒コンソメ
大さじ1.5
800ml
バター
15g

作り方

  1. 1

    人参はピーラーでスライスする。白菜を縦半分に切り、芯を切り落とす。

  2. 2

    白菜、ベーコン、人参を重ね、7cm幅に切り内鍋に詰め、コンソメをふりかけ水を注ぐ。

  3. 3

    外鍋に水1杯を入れ、内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。

  4. 4

    スイッチが上がったらバターを入れて余熱で溶かして完成。

コツ・ポイント

仕上げのバターでコクを足し、満足の一皿に。

このレシピの生い立ち

詳しくは大同電鍋公式チャンネルでご覧ください♪
https://www.youtube.com/watch?v=FDaUe45Ah8k
レシピID : 7509805 公開日 : 23/04/20 更新日 : 23/07/05

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