フキとタケノコの和風さっぱり煮

Name: フキとタケノコの和風さっぱり煮
Ingredients: フキ 170g; 茎わかめ 100g; タケノコ(水茹したもの) 130g; ☆調味料☆; 水 250cc; しょうゆ 大さじ1と2分の1; 砂糖 大さじ2; みりん 大さじ2; 顆粒だし 小さじ1

Description

リクエストで初めて作りましたが
意外と好評でしたので✨春の味の定番になりそう

170g

100g

130g

■ ☆調味料☆

250cc

しょうゆ

大さじ1と2分の1

砂糖

大さじ2

みりん

大さじ2

顆粒だし

小さじ1

アクが出るフキはアク抜きする
先に茹でてからだと皮を剥ぎやすい

茎わかめとフキとタケノコが手に入ったので懐かしい煮物にチャレンジ✨子どもの頃に近所のおばあちゃんから頂いた春の煮物の味がしてとても懐かしかったです

レシピID : 7512525 公開日 : 23/04/23 更新日 : 23/04/23