コンビニ再現♪砂肝と玉ねぎのねぎポン

Name: コンビニ再現♪砂肝と玉ねぎのねぎポン
Yield: 4人分
Ingredients: 砂肝 200ｇ; 玉ねぎ 1/2個; 白ねぎ 10cm; 小ネギ 3本; Aポン酢 大さじ2.5; Aみりん 大さじ1; A柚子胡椒 小さじ1; Aごま油 小さじ1; A一味唐辛子 少々

Description

コンビニの砂肝サラダ再現♪♪おつまみに最高です♪♪

mikanaꔛ‬

材料（4人分）

200ｇ

1/2個

10cm

3本

Aポン酢

大さじ2.5

Aみりん

大さじ1

A柚子胡椒

小さじ1

Aごま油

小さじ1

A一味唐辛子

少々

作り方

1

砂肝は、沸騰したお湯に生姜と一緒に7分程茹でる。
ザルにあげ、ぬめりをとりながらしっかり洗う。
2

薄切りにし、もう一度、沸騰したお湯で生姜と一緒に3分茹で、ザルにあげる。
3

玉ねぎは、薄切りにし、水にさらしたら、しっかり絞る。
白ネギと小ネギは、小口切りにする。
【A】を混ぜ合わせる。
4

ボウルに全ての材料を入れ、【A】で和える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おつまみレシピ

レシピID : 7513216 公開日 : 23/04/24 更新日 : 23/04/25

このレシピの作者

mikanaꔛ‬

■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル＆フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に！でも手抜きに見えない！を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
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