冷凍かぼちゃのスープ

冷凍かぼちゃのスープ
冷凍かぼちゃで簡単スープ♪
裏ごしもなし、面倒くさいことはぜ~んぶ抜きました。ぜひ、お試しくださいねぇ!

材料 (4人分)

冷凍かぼちゃ
6個
玉ねぎ
1/2
小さじ1
牛乳
300cc
小さじ1
塩・こしょう
各少々
2カップ

1

玉ねぎを薄切りにし、オリーブオイルでしんなりするまで炒める。かぼちゃの皮はなるべく取る。

2

水2カップ、コンソメ顆粒、かぼちゃを加えて、強火で水分が少なくなるまで煮る。

3

写真

このようになったら、牛乳を加えてひと煮して、塩こしょうする。

コツ・ポイント

この写真のスープは、皮が入っています。
ちょっと色が汚いので、取った方がいいようです。
ハムやベーコンを加えると、コクが出ます。
色々アレンジしてみてくださいね!

このレシピの生い立ち

とろりとした甘めのスープが欲しかったので
冷凍のかぼちゃを利用して、簡単に作ってみました。
レシピID : 751469 公開日 : 09/03/05 更新日 : 09/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

14/09/06

写真

ベーコン入りで!簡単なのに美味しくできました。

ミッチー315

グレードアップね、美味しそう(^o^)/つくれぽ、ありがと♪

14/08/19

写真

皮入りだけど思ったよりきれいな黄色になりました(*^^*)

しろ☆たん

ベーコン入り?美味しそう♪色の綺麗ね。つくれぽ、ありがと♪

14/07/06

写真

あと1品欲しい時に簡単美味で食卓華やかになり重宝します。

咲姫桜

綺麗な色ですね~、美味しそう(*^^)vつくれぽありがと♪

12/05/25

写真

実ゎ何度もリピしてます☆粉チーズ少し乗せがお気に入り♪

⍟sumile⍟

粉チーズ美味しそう、私もやってみよ!つくれぽとリピありがと♪