詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

酢鶏

酢鶏の画像

Description

家族みんな鶏肉が好きなので！
ご飯をもりもり食べたい時におすすめめです。

材料 （2~3人前）

鶏肉(もも、胸どちらでも)
1枚
れんこん
5.6センチ
人参
1本
ピーマン
2個
片栗粉
適量
サラダ油
適量
■ 合わせ調味料
ケチャップ
大さじ3
かんたん酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
少々
オイスターソース(あれば)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を
    1口大にカットし片栗粉をまぶして少ない油で揚げ焼き

  2. 2

    同じ鍋でピーマン、れんこん、人参を素揚げしておく

  3. 3

    写真

    全てをフライパンへいれる

  4. 4

    写真

    合わせ調味料を回しかけ
    とろみがついてきたら出来上がり

  5. 5

コツ・ポイント

鶏肉に片栗粉をまぶしてあるので合わせ調味料を入れると自然ととろみが付きます！

このレシピの生い立ち

酢豚を食べたいけど冷蔵庫には鶏肉しかなく、残りの野菜でも簡単に作れるように考えました！
レシピID : 7515875 公開日 : 23/04/27 更新日 : 23/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
mikome☆
酢鶏
by mikome☆