大根 人参 小松菜の味噌汁^^の画像

Description

味噌汁は毎日頂きます。細切りに切った大根と人参に冷凍保存した小松菜で彩りよく。翌朝も食べるので量も多めです。

材料

適量
適量
適量
1200cc〜
だし
適量
味噌
適量

作り方

  1. 1

    大根、人参は、細切りに切る。

  2. 2

    小松菜は食べやすい大きさに切る。
    今回は下茹でし、冷凍保存したのを使います。

  3. 3

    油揚げを切る。今回はきざみ揚げです。

  4. 4

    写真

    鍋に水とだしをいれる。切った大根、人参を入れ煮る。

  5. 5

    写真

    煮えたら、小松菜を入れ油揚げも入れる。

  6. 6

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    味噌を溶き入れて完成です。

コツ・ポイント

冷凍保存の小松菜。
野菜は適当な分量で切ったのでお任せです。人参は、わずかな余り物でした。

このレシピの生い立ち

味噌汁のレシピを作りました。下茹でし冷凍保存した小松菜。大根人参小松菜で彩りよく。レシピ作成日20230428
レシピID : 7516625 公開日 : 23/04/28 更新日 : 23/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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azbjbn
細切りなので直ぐに火が通りました♪ 彩りも良くお揚げのコクもあり、とっても美味しかったです♡
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
初れぽ
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あゆたっくん
具沢山で美味しい! ご馳走様でした。