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固茹で卵を作ります。沸騰したお湯で10分程度茹でて、冷水で冷やしておきます。
新玉ねぎを1個みじん切りにして、空気に晒しておきます。
きゅうり1本をみじん切りにします。
食品用のビニール袋に刻んだ、きゅうりと、かんたん酢（漬け用）を大さじ3入れて、1時間以上冷蔵庫で寝かします。
ゆで卵カッターで縦横切ります。フォークでほぐしても大丈夫！
ゆで卵カッターでほぐしました。
玉ねぎのみじん切りも投入！
きゅうりのみじん切りをザルに上げ、水気を切ります。
きゅうりを投入！
かんたん酢（仕上げ用）を大さじ2を投入…
マヨネーズを投入して…
塩コショウを適量振りかけ、和えて混ぜれば…
完成！
ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪
