さつまいものレモン煮

さつまいも
ヘタを切って
(3~4箇所ピーラーで皮を剥く)
1cm位で輪切り
よく洗い、水に5分位晒してアクを取り除く

フライパンに
☆とさつまいもを入れる
重なら無い方が良い
火にかけて煮立ったら
ごく弱火で煮る
落し蓋した方が良い

20分位で
火が通れば出来上がり